La Degustation Bohême Bourgeoise & Brasileiro U Zelené žáby
172560423 10157577607046286 9063310516704429115 n
550 Kč

Spojili jsme se s našimi kolegy s Brasileiro u Zelené žáby a společně pro vás připravili 4chodové...

260
JÍDLO
tat
400 Kč

Čerstvě mletá hovězí kýta, kapary, vejce, cibule, sůl, kyselé domácí okurky, hořčice, oplatkové...

45
Bramborák
175 Kč

Strouhané brambory, blaťácké zlato, majoránka, cibule, česnek, žloutky pošírované při 62,5C°....

230
Brambory
175 Kč

Brambory pečené na oleji, lanýžová majonéza, petrželová majonéza, čerstvé bylinky, mořská sůl....

54
Cibulačka
80 Kč

Petrželová polévka, šlehačka se škvarky z pražské šunky, petrželkový olej. Doporučené víno...

120
Koprovka, hovězí loupaná plec, brambory
420 Kč

Hovězí loupaná plec vařená v grand bouillonu, bílá omáčka ze slepic, telecího masa a pražské...

114
Znojmo, kroupy
420 Kč

Hovězí loupaná plec vařená v grand bouillonu. Omáčka z domácích kvašených okurek, špek, kroupy,...

182
Kůzle
420 Kč

Pečený jehněčí bok, omáčka z medvědího česneku, salát z čerstvé jarní zeleniny, nakládaná poupata...

236
Kuře (2)
620 Kč

Na dubových pilinách uzená půlka kuřete, salát z kedlubny, brokolice, okurek, ředkviček,...

272
VINNÝ LÍSTEK
Cider Otýlie 2019 Utopia
385 Kč

Tichý, suchý cider, který zrál 12 měsíců ve starším dubovém sudu. Mariána 2018  Mariána se...

75
Champagne Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux
1 400 Kč

100% Chardonnay ze 9ti různých parcel v Montgueux a ze 3 po sobě jdoucích ročníků, spontánní...

78
Champagne Jérôme Prévost Les Béguines
3 115 Kč

94% Meunier, 2% Pinot Noir, 2% Chardonnay a 2% Pinot Gris z jediné vinice (Les Béguines) a...

212
Champagne Dhondt Grellet Millésime Blanc de Blancs 2012
2 345 Kč

Lieu Dit „Les Nogers,“ Cuis 1er Cru...

224
Champagne Leclerc Briant Brut Reserve
1 621 Kč

Chardonnay, Pinot Noir,  Meunier, spontánní fermentace a následné školení vína po dobu 10...

81
Welschriesling 2018 Petr Koráb
455 Kč

Řízný vlašák z ročníku 2018 Vás velice rychle nakopne. Lahvováno bez čiření či filtrace. 

84
Veltlínské zelené 2018 Ota Ševčík
525 Kč

Trať Čtvrtě, dva různé rakouské klony Veltlínu, zrálo ve velkém sudu. Plnější a koncentrovanější...

57
Champagne Tarlant Rose Zero Brut Nature
1 561 Kč

Růžová směs 85% Chardonnay a 15 % Pinot Noir vznikla smícháním bílého a červeného vína. Unikátní...

227
image8
595 Kč
126
image0
1 155 Kč

Južnoslovenská oblast | oranžové, suché Oranžový vlašák plný života a intenzivních...

191
Müller Thurgau 2019 Jakub Novák
623 Kč

Od Jakuba Nováka jsou v ročníku 2019 na světě dvě Müllerky! Ta s příznakem "L" je lehčí,...

87
Pulp Fiction No. 10 2019 Erich Machherndl
665 Kč

Cuvée z Wachau postavené na obvyklých podezřelých RR a GV. Živočišné, šťavnaté bílé víno které...

72
image5
903 Kč
266
Ex vero I 2017 Werlitsch
966 Kč

Cuvée odrůd Chardonnay a Sauvignon (bez uvedení poměru) z nejnižších poloh, kde je půda bohatší,...

206
image3
1 071 Kč

Sauvignon Blanc doplněný trochou Cabernetu Blanc z biodynamických vinohradů zrál v mnoha různých...

129
Furmint Vogelsang 2018 M. Wenzel
1 092 Kč

Selekce nejlepších hroznů z vinohradu Vogelsang. Fermentace v použitých dubových sudech (velké),...

90
P. A. N cuvée 2019 Jaroslav Osička
476 Kč

Lehké, šťavnaté a osvěžující červené víno, které je složeno z odrůd André a Pinot Noir....

93
6FF36025 0B6F 4BCC B242 20020E0CBDE8
833 Kč

Keře staré až 50 let rostoucí mezi městečky Neckenmarkt a Lutzmannsburg. Roland o tomto víně...

254
Uncut Siller 2019 Petr Koráb
483 Kč

Velice lehké, ovocné červené víno. Může se podávat i při nižší teplotě   Cuvée...

200
Rosa Mixtura 2019 Dlúhé Grefty
525 Kč

Část hroznů byla lisována hned, část byla ponechána chvíli na slupkách. Víno zrálo ve starších...

48