Spojili jsme se s našimi kolegy s Brasileiro u Zelené žáby a společně pro vás připravili 4chodové...

Čerstvě mletá hovězí kýta, kapary, vejce, cibule, sůl, kyselé domácí okurky, hořčice, oplatkové...

Strouhané brambory, blaťácké zlato, majoránka, cibule, česnek, žloutky pošírované při 62,5C°....

Brambory pečené na oleji, lanýžová majonéza, petrželová majonéza, čerstvé bylinky, mořská sůl....

Petrželová polévka, šlehačka se škvarky z pražské šunky, petrželkový olej. Doporučené víno...

Hovězí loupaná plec vařená v grand bouillonu, bílá omáčka ze slepic, telecího masa a pražské...

Hovězí loupaná plec vařená v grand bouillonu. Omáčka z domácích kvašených okurek, špek, kroupy,...

Pečený jehněčí bok, omáčka z medvědího česneku, salát z čerstvé jarní zeleniny, nakládaná poupata...

Na dubových pilinách uzená půlka kuřete, salát z kedlubny, brokolice, okurek, ředkviček,...

Tichý, suchý cider, který zrál 12 měsíců ve starším dubovém sudu. Mariána 2018  Mariána se...

100% Chardonnay ze 9ti různých parcel v Montgueux a ze 3 po sobě jdoucích ročníků, spontánní...

94% Meunier, 2% Pinot Noir, 2% Chardonnay a 2% Pinot Gris z jediné vinice (Les Béguines) a...

Lieu Dit „Les Nogers,“ Cuis 1er Cru...

Chardonnay, Pinot Noir,  Meunier, spontánní fermentace a následné školení vína po dobu 10...

Řízný vlašák z ročníku 2018 Vás velice rychle nakopne. Lahvováno bez čiření či filtrace. 

Trať Čtvrtě, dva různé rakouské klony Veltlínu, zrálo ve velkém sudu. Plnější a koncentrovanější...

Růžová směs 85% Chardonnay a 15 % Pinot Noir vznikla smícháním bílého a červeného vína. Unikátní...

Južnoslovenská oblast | oranžové, suché Oranžový vlašák plný života a intenzivních...

Od Jakuba Nováka jsou v ročníku 2019 na světě dvě Müllerky! Ta s příznakem "L" je lehčí,...

Cuvée z Wachau postavené na obvyklých podezřelých RR a GV. Živočišné, šťavnaté bílé víno které...

Cuvée odrůd Chardonnay a Sauvignon (bez uvedení poměru) z nejnižších poloh, kde je půda bohatší,...

Sauvignon Blanc doplněný trochou Cabernetu Blanc z biodynamických vinohradů zrál v mnoha různých...

Selekce nejlepších hroznů z vinohradu Vogelsang. Fermentace v použitých dubových sudech (velké),...

Lehké, šťavnaté a osvěžující červené víno, které je složeno z odrůd André a Pinot Noir....

Keře staré až 50 let rostoucí mezi městečky Neckenmarkt a Lutzmannsburg. Roland o tomto víně...

Velice lehké, ovocné červené víno. Může se podávat i při nižší teplotě   Cuvée...

Část hroznů byla lisována hned, část byla ponechána chvíli na slupkách. Víno zrálo ve starších...