JÍDLO
hovezi-tatarak-z-la-degustation
400 Kč

Čerstvě mletá hovězí kýta, kapary, vejce, cibule, sůl, kyselé domácí okurky, hořčice, oplatkové...

45
bramborak-z-la-degustation
175 Kč

Strouhané brambory, blaťácké zlato, majoránka, cibule, česnek, žloutky pošírované při 62,5C°....

230
brambory-lanyz-la-degustation
175 Kč

Brambory pečené na oleji, lanýžová majonéza, petrželová majonéza, čerstvé bylinky, mořská sůl....

54
koprovka-z-la-degustation
420 Kč

Hovězí loupaná plec vařená v grand bouillonu, bílá omáčka ze slepic, telecího masa a pražské...

114
znojemska-pecene-la-degustation
420 Kč

Hovězí loupaná plec vařená v grand bouillonu. Omáčka z domácích kvašených okurek, špek, kroupy,...

182
uzene-kure-la-degustation-jarni-salat
620 Kč

Na dubových pilinách uzená půlka kuřete, salát z kedlubny, brokolice, okurek, ředkviček,...

272
bily-chrest-z-hostina-la-degustation
140 Kč

Na páře a bylinkách vařený chřest(8ks), omáčka ze žloutků, muškátového oříšku, octa a másla,...

278
VINNÝ LÍSTEK
cider-mariana-2018-utopia-z-la-degustation
455 Kč

Tichý, suchý cider, který zrál 12 měsíců ve starším dubovém sudu. Mariána 2018  Mariána se...

75
jerome-prevost-les-beguines-z-la-degustation
3 584 Kč

94% Meunier, 2% Pinot Noir, 2% Chardonnay a 2% Pinot Gris z jediné vinice (Les Béguines) a...

212
dhondt-grellet-millesime-blanc-de-blancs-2012-z-la-degustation
2 702 Kč

Lieu Dit „Les Nogers,“ Cuis 1er Cru...

224
leclerc-briant-brut-reserve-z-la-degustation
1 866 Kč

Chardonnay, Pinot Noir,  Meunier, spontánní fermentace a následné školení vína po dobu 10...

81
welschriesling-2018-petr-korab-z-la-degustation
525 Kč

Řízný vlašák z ročníku 2018 Vás velice rychle nakopne. Lahvováno bez čiření či filtrace. 

84
veltlinske-zelene-2018-ota-sevcik-z-la-degustation
616 Kč

Trať Čtvrtě, dva různé rakouské klony Veltlínu, zrálo ve velkém sudu. Plnější a koncentrovanější...

57
tarlant-rose-zero-brut-nature-z-la-degustation
1 796 Kč

Růžová směs 85% Chardonnay a 15 % Pinot Noir vznikla smícháním bílého a červeného vína. Unikátní...

227
grefty-2018-ota-sevcik-z-la-degustation
693 Kč
126
heion-2017-strekov-1075-z-la-degustation
1 330 Kč

Južnoslovenská oblast | oranžové, suché Oranžový vlašák plný života a intenzivních...

191
muller-thurgau-2019-jakub-novak-z-la-degustation
735 Kč

Od Jakuba Nováka jsou v ročníku 2019 na světě dvě Müllerky! Ta s příznakem "L" je lehčí,...

87
riesling-uranus-2014-bencze-z-la-degustation
1 040 Kč
266
ex-vero-i-2017-werlitschz-la-degustation
1 113 Kč

Cuvée odrůd Chardonnay a Sauvignon (bez uvedení poměru) z nejnižších poloh, kde je půda bohatší,...

206
fume-blanc-numen-2016-johannes-zillingerz-la-degustation
1 232 Kč

Sauvignon Blanc doplněný trochou Cabernetu Blanc z biodynamických vinohradů zrál v mnoha různých...

129
furmint-vogelsang-2018-m--wenzel-z-la-degustation
1 257 Kč

Selekce nejlepších hroznů z vinohradu Vogelsang. Fermentace v použitých dubových sudech (velké),...

90
p--a--n-cuvee-2019-jaroslav-osicka-z-la-degustation
553 Kč

Lehké, šťavnaté a osvěžující červené víno, které je složeno z odrůd André a Pinot Noir....

93
blaufrankisch-2017-moric-z-la-degustation
959 Kč

Keře staré až 50 let rostoucí mezi městečky Neckenmarkt a Lutzmannsburg. Roland o tomto víně...

254
uncut-siller-2019-petr-korab-z-la-degustation
560 Kč

Velice lehké, ovocné červené víno. Může se podávat i při nižší teplotě   Cuvée...

200
frankovka-2018-ota-sevcikz-la-degustation
630 Kč

Frankovka z trati Čtvrtě byla v ročníku 2018 sbírána natřikrát, pokaždé v různých fázích...

96
cabernet-sauvignon-2018-ota-sevcik-z-la-degustation
735 Kč

Víno z hroznů z Kraví hory zrálo ve starších dubových sudech. Charakteristická chuť s jemnými...

99
-r-evolution-2013-quantum-no-9-z-la-degustation
1 103 Kč

Červený gemischter satz 

194